CBMCARE

Memilih yang Terbaik untuk si Buah Hati

Setiap orangtua pasti ingin selalu memberikan yang terbaik kepada anak-anak dan keluarganya. Demikian pula dalam hal mengonsumsi makanan dan minuman. Berikut tips memilih susu kambing yang baik bagi anggota keluarga :

• Pilih susu kambing yang dipelihara secara organik

Pemeliharaan kambing secara organik, membuat susu kambing tidak tercemar dari zat-zat kimia yang berasal dari makanan kambing.

• Pilihlah peternakan yang produksi susunya diawasi dokter

Dengan pengawasan yang ketat, susu yang dihasilkan terjaga kualitasnya.

• Pilih susu dalam keadaan tersimpan beku(freezer)

Kualitas susu kambing yang beku lebih terjaga dibandingkan susu dalam keadaan cair. Apalagi jika lewat setangah hari. Dalam keadaan beku, susu bisa bertahan hingga 4 bulan. Sementara dalam keadaan dingin, refrigerator (kulkas) hanya berkisar 5hari.

• Perhatikan tanggal kadaluarsa

Susu kambing yang telah rusak, biasanya memiliki rasa yang kecut atau asam, memiliki bintik-bintik kecil pada cairan susu.

• Perhatikan warna

Susu yang dibekukan biasanya berwarna kuning muda dan akan berubah menjadi putih biasa setelah mencair.