CBMCARE

Jaga Kesehatan Jantung dengan Kurangi Garam

Bagi pecinta makanan bercita rasa asin, harus bisa mengurangi rasa asin. Mungkin itu bukan hal yang mudah karena mereka suka asin. Tapi, Anda juga harus bisa mulai mengurangi dengan jumlah kecil. Studi terbaru mengungkap mengurangi tiga gram garam dalam sehari atau setara dengan setengah sendok teh mampu mengurangi kemungkinan penyakit jantung secara dramatis.

Menurut penulis studi yang dipublikasikan di New England Journal of Medicine, manfaat pengurangan tiga gram garam setara dengan pengurangan 50 % kebiasaan merokok dan pengurangan 5 % indeks massa tubuh pada orang yang obesitas.

Dr. Robert Eckel dari University of Colorado Denver School of Medicine mengatakan manfaat pengurangan garam dalam menurunkan tekanan darah dan penyakit jantung telah diketahui. Studi ini mempunyai bukti ilmiah pentingnya mengurangi garam dalam meningkatkan kualitas hidup dan angka harapan hidup.

Badan-badan kesehatan di Amerika menganjurkan agar orang dewasa membatasi asupan garam hingga 5,8 gram (2.300 miligram sodium) sehari. Akan lebih baik lagi jika bisa membatasi hingga 3,7 gram sehari.

Yayasan Jantung Amerika (American Heart Association) juga menganjurkan konsumsi sodium kurang dari 2.300 mg sehari. Akan tetapi, jumlah ini dikurangi lagi hinga kurang dari 1.500 mg per hari bagi mereka yang berusia lanjut atau penderita hipertensi.